Клоповка - Красника - Вакциниум превосходный- всё это одна ягода, водянистая,кислая на вкус, обладает необычным запахом, говорят запах схож с
запахом , насекомых клопов, но я не могу так утверждать, ведь не знаю как пахнут клопы,а аромат клоповки очень приятен и аппетитен.
Те, кто бывал в Леонидово наверняка видели,пробовали или даже собирали эту дивную ягоду.Необычность её заключается в том , что растёт она не везде, а в некоторых
районах , да и то в небольших количествах.Википедия "говорит" ,что обитает она в следующих горно-таёжных районах
Приморского края, Хабаровского края (севернее Советской Гавани по морскому побережью и устье Амура), Камчатке, Сахалине, Курилах (Шикотан, Кунашир, Итуруп, Уруп, Симушир, Кетой), Хоккайдо,
Хонсю. Но , честно говоря , разговоров о клоповке с острова Хонсю я никогда не слышала, а вот Сахалинской клоповочкой везде восхищаются.И везут сироп из клоповки с Сахалина как
гостинцы наравне с красной рыбкой и икрой.
Клоповка удивительная ягода,обладающая лечебными свойствами.Морсом из клоповки можно вылечить похмелье или лёгкую простуду, сок клоповки благотворно воздействует на
пищеварение и отлично снижает кровяное давление,да и лечиться такой ягодой одно удовольствие.Открою секрет - клоповка помогает сбросить лишний вес,не вредя при этом организму.
Жаль, но некоторые из жадности и в погоне за деньгами начинают сбор этой ягоды намного раньше чем она полностью созреет и наберет в себя все полезные свойства,а ведь самая полезная клоповка собранная вовремя в августе-сентябре.
Местное население заготавливает ягоду на зиму в основном засыпая её сахаром,сироп сливают , а оставшиеся ягоды используют для приготовления браги. Конечно варят джемы и варенья , но сироп намного полезней.
Наглядный пример клоповки собранной раньше времени.
Вот зрелая и вовремя собранная ягода.