Клоповка

Kamchatka bilberry (Vaccinium praestans)

Клоповка - Красника - Вакциниум превосходный- всё это одна ягода, водянистая,кислая на вкус, обладает необычным запахом, говорят запах схож с запахом , насекомых клопов, но я не могу так утверждать, ведь не знаю как пахнут клопы,а аромат клоповки очень приятен и аппетитен.
 

 

Те, кто бывал в Леонидово наверняка видели,пробовали или даже собирали эту дивную ягоду.Необычность её заключается в том , что растёт она не везде, а в некоторых районах , да и то в небольших количествах.Википедия "говорит" ,что обитает она в следующих горно-таёжных районах Приморского края, Хабаровского края (севернее Советской Гавани по морскому побережью и устье Амура), Камчатке, Сахалине, Курилах (Шикотан, Кунашир, Итуруп, Уруп, Симушир, Кетой), Хоккайдо, Хонсю. Но , честно говоря , разговоров о клоповке с острова Хонсю я никогда не слышала, а вот Сахалинской клоповочкой везде восхищаются.И везут  сироп из клоповки с Сахалина как гостинцы наравне с красной рыбкой и икрой.
 

 

Клоповка удивительная ягода,обладающая лечебными свойствами.Морсом из клоповки можно вылечить похмелье или лёгкую простуду, сок клоповки благотворно воздействует на пищеварение и отлично снижает кровяное давление,да и лечиться такой ягодой одно удовольствие.Открою секрет - клоповка помогает сбросить лишний вес,не вредя при этом организму.
 

 

Жаль, но некоторые из жадности и в погоне за деньгами начинают сбор этой ягоды намного раньше чем она полностью созреет и наберет в себя все полезные свойства,а ведь самая полезная клоповка собранная вовремя в августе-сентябре.

 

Местное население заготавливает ягоду на зиму в основном засыпая её сахаром,сироп сливают , а оставшиеся ягоды используют для приготовления браги. Конечно варят джемы и варенья , но сироп намного полезней.

Наглядный пример клоповки собранной раньше времени.
Вот зрелая и вовремя собранная ягода.
Pages to the People

ПОГОДА В ЛЕОНИДОВО

Sakhalin Online - Сахалинские ресурсы в Сети
Рейтинг@Mail.ru
Яндекс цитирования
Rambler's Top100
Каталог@MAIL.RU - каталог ресурсов интернет
с
к
г

При полном или частичном использовании материалов сайта обязательна прямая ссылка на http://leonidovo.jimdo.com/